Jaro a léto je nejlepší čas na setkání s přáteli doma, na zahradě nebo na pozemku. Mnoho z vás přemýšlí, zda vyndat grily nebo chvíli počkat. Jaro je ideální čas na zahájení grilovací sezóny, ale nejdřív je potřeba pořádně připravit vybavení. Poradíme vám jak na to.
Připravte se na grilování
Každý majitel grilu se jistě nejednou pustil do přípravy vybavení na sezónu. Jak to udělat efektivně a přitom neublížit sobě nebo svým blízkým? Váš gril může být před zimní sezónou dokonale vyčištěný, ale před sezónou byste jej měli důkladně umýt, abyste měli 100% jistotu, že grilujete na čistém spotřebiči. Pamatujte: před zahájením práce vytáhněte gril ven!
Umyjte gril vodou mýdlem
I když byl váš gril pod plachtou nebo přístřeškem, měli byste jej vyčistit zvenčí. Můžete použít mýdlovou vodu nebo speciální čistič grilů. Nezapomeňte si chránit ruce před nečistotami a případným poškrábáním! Je lepší roztrhnout nitrilovou nebo latexovou rukavici, než si pořezat pokožku rukou. Dobrý grilovací kartáč vám ušetří spoustu času při čištění roštu. Může obsahovat stopy zaschlého oleje, spáleniny nebo plísně. Pokud se nepoddajné nečistoty sundají, zkuste použít speciální čistič grilů.
Jaký gril vybrat?
Potřebujete nový gril? Na trhu je mnoho modelů zahradních grilů, které lze podle způsobu zapálení rozdělit na:
- plyn
- elektrický
- pálené dřevo
- vypálené dřevěné uhlí
V případě grilů ne vždy jde vysoká cena ruku v ruce s kvalitou. Doplňkové dobroty nabízené v některých grilech i přes svou užitečnost zabíjejí zábavu z grilování. Musíme si tedy položit otázku – co od našeho vysněného grilu očekáváme? Pro příznivce klasických řešení a nadčasového vzhledu bude nejlepší volbou gril na dřevěné uhlí nebo dřevo. Sice to nějakou dobu trvá, než ho zapálíte, ale rozhodně to vynahradí zábavu s udržováním tepla a neustálým přikládáním uhlí nebo dřeva. Vaše pochoutky smažené na takovém grilu budou mít i specifickou vůni, což je podle mnohých velká výhoda. Na druhou stranu pro nadšence do pohodlných řešení, kteří se příliš netrápí neustálým sledováním tepla, může být dobrou volbou plynový nebo elektrický gril. U těchto grilů bude doba potřebná k přípravě roštu mnohem kratší.
